Гранат и его описания

А гранат (Punica Granatum) - это лиственная кустарник подсемейства граната в семействе гранатов, растущей между 5 и 10 метрами (16 и 33 футами) в высоту.Молодое гранатовое дерево в боковой, Турции,Гранаты были первоначально описаны в Средиземноморском регионе. Он был представлен в испанскую Америку в конце 16 -го века и в Калифорнию испанскими поселенцами в 1769 году.Фрукты обычно в сезон с марта по май в южном полушарии и с сентября по февраль в северном полушарии. Как целые саркоты или сок, гранаты используются при выпечке, приготовлении пищи, смузи, гарнирах для еды, смузи и алкогольных напитках Коктейли и вино.Гранаты широко выращиваются на Ближнем Востоке, а Кавказ, Северная и Тропическая Африка, Иран, Армения, Индийский субконтинент, Центральная Азия, более сухие районы Юго -Восточной Азии и Средиземноморье.

Этимология

Гранат, вероятно, получен из старого французского словесного грена, которая на раннем английском языке было известно как «яблоко Гренады», слово, которое существует сегодня только в геральдических руках. Название испанского города Гранада арабского происхождения.Гранат получен из старого французского грената по метатезису, из средневекового латинского гранатума, используемого в другом смысле "малинового ". Этот вывод мог быть происхожден из Pomum granatum, описывающего цвет граната или из гранума, ссылаясь на "Красный краситель, кармина ".Современная французская термин -граната для граната дала ему имя гранат.

Описания

Гранат представляет собой кустарник или маленькое дерево от 5 до 10 метров (от 16 до 33 футов) высотой с несколькими колючими ветвями, которые долгоживутся, с некоторыми образцами во Франции, живущих до 200 лет. P.Granatum листья противоположных или субоппозитных, глянцевые, глянцевые, Ускори, продолговатой эллиптической, неповрежденной, 3–7 см (1+1-4–2+3–4 дюйма) длиной 2 см (3–4 дюйма) шириной 4 дюйма). Цветы ярко-красные, 3 см (1 +1–4 дюйма) в диаметре, с от трех до семи лепестков. Некоторые невидимые сорта выращиваются для цветения.

Фрукты, тестирование и семена

Красновато-фиолетовая шелуха граната имеет две части: внешняя, твердое перикарп и внутренний губчатый мезокарп (белый "альбедо "), которая включает в себя внутреннюю слизистую оболочку плода, к которой прикреплены семена. Мембрана Мезокарп организован в асимметричные камеры, которые содержат семена в саркотах, которые встроены без привязанности к мезокарпу. Содержающий SAP-покрытие образуется как тонкая пленка, полученная из эпидермальных клеток семян. варьируется от 200 до 1400.

Ботанически, съедобный фрукт - это ягода, семена и мякоть, вырабатываются яичником цветка. , круглый в форме, с толстой красноватой шелухой.В спелых фруктах сок, полученный путем нажатия семян, развивает кислый вкус из -за низкого pH (4,4) и высокого содержания полифенолов, что может вызвать неизгладимые красные пятна на тканях. Гиперпигментация гранатного сока в основном обусловлена ​​присутствием. антоцианины и эллагитаннины.