Время публикации: 2022-02-25 Происхождение: Работает
Масло MCT - это тип масла, синтезированного от чистого кокосового масла (а иногда и пальмовое масло). Он состоит преимущественно из триглицеридов средней цепи (MCTS). Это заставляет его отображать специальные качества и свойства, включая высокую устойчивость, легкую текстуру, быструю поглощение, бесцветную или очень бледно-красному внешнему виду, и чрезвычайно светлый запах при сохранении пополнения и увлажняющих и увлажняющихся увлажняющих на основе кожи.
Термин «триглицерид» относится к типу липида, который состоит из элементов углерода (C), водорода (H) и кислорода (O). Эти элементы расположены в форме блока глицерина (структурный «магистраль» триглицерида соединения), рядом с тремя цепями жирных кислот, прикрепленных к нему. Из-за различного химического состава жирных кислот они происходят в разных размерах и могут быть классифицированы в соответствии с количеством атомов углерода. Жирные кислоты с короткой цепью имеют менее 6 атомов углерода, средние цепи жирные кислоты имеют 6-12 атомов углерода, в то время как длинношечные жирные кислоты имеют 13-21 атомы углерода.
Триглицериды средней цепи (MCTS) являются естественным образом, происходящими соединениями триглицерида, которые состоят из компонента глицерина с цепочками жирных кислот, которые имеют длину среднего размера; Другими словами, они состоят из жирных кислот средней цепи. Это может быть одним из следующих:
C6 (имеющий 6 атомов углерода) - капровонная кислота
C8 (имеющий 8 атомов углерода) - каприловой кислоты
C10 (имеющий 10 атомов углерода) - Каприлослота
C12 (имеющий 12 атомов углерода) - лауриновая кислота
MCTS можно найти в растительных маслах и молочных продуктах животных, таких как молоко, масло, осветление сливочного масла и сыр. Кокосовое масло и пальмовое масло являются как богатыми источниками MCTS, а масло MCT изготовлено из этих натуральных масел.
Масло MCT, полученное из кокосового масла, можно назвать фракционированным кокосовым маслом. Однако важно отметить, что термин «фракционируемое кокосовое масло» также может относиться к продукту, в котором кокосовое масло подвергалось простым фракционированию для удаления его длинноцепных жирных кислот; Другими словами, не существует этерификации. Таким образом, в этом случае фракционируемое кокосовое масло можно определить как просто долю неподвижного масла, но масло MCT на самом деле является эфиром и больше не несет «жирное» ощущение. Эта разница отражена в своих именах INCI: фракционируемое кокосовое масло остается «Cocos Nucifera (кокосовой) маслом», в то время как масло MCT (как пальмовые или кокосовые или кокосовые или кокосовые, полученные) становится «каприловыми / капризными триглицеридами».
В качестве фракционированного кокосового масла (масло Cocos Nucifera) также высоки в MCTS, его физико-химические характеристики могут быть очень похожи на масло MCT. Однако, поскольку масло MCT представляет собой сложный эфир, он имеет еще более легкую, более порошкообразную, не жирную текстуру и имеет более быструю скорость поглощения по сравнению с фракционируемым кокосовым маслом.
Бесцветный или очень бледно-желтый по внешнему виду
Испускает легкий характерный запах
Остается в жидком состоянии при комнатной температуре
Низкая вязкость и легкая текстура
Быстро поглощает в кожу
Не жирные и не окрашивание
Отличная тепловая стабильность (может быть нагрета или заморожена)
Отличная окислительная стабильность, способствующая продолжительности жизни продуктов
Действует как универсальный растворитель, так как он растворим в липидах и маслах, в дополнение к кислотам и спиртам