Star Anise - это специя, сделанная из плода китайского вечнозеленого дерева Иллициум Верум. Его происхождение в южном Китае. Традиционно он используется в качестве травы для своих целебных свойств и многочисленных преимуществ для здоровья. Семена фруктов звездного аниса солнца, а затем пара дистиллирован для извлечения эфирных масел. Масло бледно -желтое, чтобы очистить с сильным ароматом, который напоминает лакрику.

Эфирное масло аниса добывается паровой дистилляцией сухофруктов аниса или Pimpinella анисума, поскольку она известен в ботанической терминологии, что может привести к тонкому и прозрачному маслу, из которого анетор является главной составляющей, состоящей из около 90 процентов от него и также несет ответственность за его характерный аромат.