Масло звездного аниса получается путем дистилляции паров сухофруктов аниса или анизумы Pimpinella, как известно в ботанической терминологии, которая может дать тонкое и чистое масло, из которого является основной компонент, состоящий из примерно 90 процентов. и также отвечает за его характерный аромат.

Star Anise - это трава, которая имеет долгую историю использования в качестве лекарственной помощи. Согласно некоторым источникам, анис использовался в Египте еще в 1500 году. Звездный анис также обычно используется для ароматизации продуктов питания, напитков, конфет и освежителей дыхания, и он часто используется в качестве аромата в мыло, кремах, парфюмериях и саше.