Эфирное масло увозки бутона исходит из сушеных, неоткрытых бутонов ароматического дерева Syzygium, член семьи Myrtaceae. Родные на острова Специи (Малуку) Индонезии все части гвоздики содержат эфирное масло. Разные разновидности гвоздики нефти могут быть получены из листьев дерева, стеблей и почек, но он наиболее сосредоточен в бутонах, которые содержат около 14-20% масла по весу при зрелом.