Имбирь родом из Юго -Восточной Азии, особенно в Таиланде, Китае, индийском субконтиненте и Новой Гвинее. [2] [3] [4] [5] Он содержит настоящий имбирь, растение, выращенное по всему миру за ее кулинарную ценность. Наиболее известными являются Z. officinale и Z. Mioga, два вида садового имбиря.